생활 정보/음식 (4) 썸네일형 리스트형 [죽순] 효능과 놀라운 부작용 : 먹기 전에 꼭 확인하세요! 오늘은 죽순의 효능과 부작용, 그리고 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 죽순 죽순은 4월에서 5월이 제철이며 대나무의 땅속줄기에서 돋아나는 싹을 "죽순"이라고 부릅니다. 이 죽순은 오후가 되면 급격히 자라나기 때문에 보통 이른 아침에 채취를 한다고 합니다. 죽순은 채취하는 계절에 따라서 춘순(봄 채취), 하순(여름 채취) 등의 이름으로 불리고 있습니다. 우리나라에서는 봄에 채취하는 춘순을 가장 많이 먹는다고 합니다. 그리고 채취할 때는 죽순의 높이가 40~50cm 정도로 성장했을 때가 가장 적당하다고 합니다. 동의보감에서는 죽순은 달고 찬 성질을 지니고 있기 때문에 빈혈과 갈증을 없애며 체액을 원활하게 해 주어 기운을 북돋아 준다고 기록되어 있습니다. 그럼 이 죽순의 효능과 먹는 방법을 더 자세.. 미나리의 놀라운 효능과 부작용 "이런 미나리 조심하세요" 요즘 입맛을 살려주고 봄철에 먹기 좋은 채소가 있습니다. 그것은 바로 입니다. 미나리는 특유의 향이 나면서 식욕을 돋워줄 뿐만 아니라 미나리의 함유되어 있는 섬유소는 장의 내벽을 자극해 장 운동을 활발하게 해 줘, 변비에도 좋은 효과가 있습니다. 또 미나리를 섭취하면 몸속에 중금속이나 독소를 배출해주는 효능도 있고, 특히 혈압이 높은 분들이 드시면 혈관 건강에도 큰 도움을 줍니다. 그래서 미나리는 생으로 드시는 분들이 많이 있습니다'만' 미나리, 으로 미나리를 드시면 절대 안 되는 이유가 있습니다. 생 미나리를 즐겨 드신다면 이 글을 꼭 보시길 권해드립니다. 미나리 중금속과 독소 배출 간 보호(숙취) 항암효과 미나리는 대표적인 해독 식품이죠. 우리 몸에는 알게 모르게 중금속이 쌓이고 있고 몸속에는 독소가.. [쭈꾸미] 제철과 놀라운 효능에 대해서 알아보자 쭈꾸미의 제철과 우리 몸 건강의 놀라운 효능 10가지에 대해서 알아보겠습니다. 쭈꾸미 제철 주꾸미는 봄이 제철인 식자재로 3~5월이 살과 알이 가득 차있어 가장 맛있으며 싱싱한 것은 회로 먹거나 고추장 양념으로 구워 먹기도 하며 볶음 및 전골 등으로 많이 이용되고 있는 식자재입니다. 특히 주꾸미에는 피로 회복제의 원료이기도 한 타우린 성분이 낙지보다 2배, 문어보다 4배, 오징어보다 5배를 함유하고 있으며 '봄 쭈꾸미, 가능 낙지'라는 말이 있을 정도로 피로 해소에 좋은 음식 중 하나입니다. 효능 10가지 피로회복 위에서 설명했다시피 타우린 성분이 풍부하기 때문에 피로회복에 좋은 식품입니다. 두뇌건강 양질의 단백질과 두뇌발달에 좋은 불포화지방산이 풍부해 뇌 세포 활성화에 도움을 주어 두뇌 발달을 도와줍니.. 지방간에 좋은 음식, 냉이의 몰랐던 효능 / 그러나 먹지 말아야 할 사람은? 지방간에 좋은 음식 찾고 계신가요? 지방간에 좋은 음식들이 여러 가지 있지만 그중에 채소 위주로 두 가지 음식을 알려드리겠습니다! 그리고 그 채소중 하나인 냉이의 효능을 같이 알아보면서 먹지 말아야 할 사람까지 알아보겠습니다! 지방간 배가 나왔다. 복부비만 피곤하다. 특히 식곤증 술을 자주 마신다 술 NO. 음료수를 좋아한다 야식을 자주 한다 직장인들이 건강검진을 받고 나면 지방간이 있다는 얘기를 듣는 분들이 꽤 많이 있습니다. 그러나 병원에서는 지방간이라는 얘기를 하면서 약을 처방해 주진 않습니다. 그저 운동하고 뱃살을 빼라고 얘기하죠. 약을 안 지어 주니까 '아 그럼 별거 아니구나' 생각하십니다. 별거 아닌 게 아닙니다. 당뇨병 하고 괴를 같이 하는 질환이기 때문에 만성 간염과 간경과, 간암으로도 이.. 이전 1 다음
